Fritozlar

Fritöz Nədir

Fritözlar qida qızartmaq üçün ixtisaslaşmış mətbəx cihazlarıdır. Ənənəvi (yağ) fritöz dərin yağda qızartır. Müasir hava fritözü (air fryer) isti hava dövriyyəsi ilə minimal yağda eyni xırtıldayan nəticəni verir. Onlaynal.az-da Philips, Tefal, Cosori modelləri mövcuddur.

Növlər

Dərin (yağ) fritöz sürətli, klassik nəticə verir — restoranla eyni dad. Lakin çox yağ tələb edir, iyi çıxır. Hava fritözü (air fryer) 80–90% daha az yağla demək olar ki eyni nəticə verir, daha sağlam seçimdir. Philips Airfryer bu sahənin pioneridir.

Seçim Məsləhətləri

• Tutum: 2–3 L (1–2 nəfər), 4–6 L (ailə üçün)
• Güc: 1400–2000 vatt
• Temperatur aralığı: 80–200°C
• Timer: 30–60 dəqiqə
• Digital vs mexaniki panel: digital daha dəqiq
• Çıxarılan sancaq: asan yuma üçün

Tez-Tez Soruşulan Suallar

Hava fritözündə dondurulmuş məhsul bişirmək olur? Bəli, hava fritözünün ən güclü tərəflərindən biridir — dondurulmuş kartof, naqqet, balıq çubuğu ön hazırlıq olmadan birbaşa bişirilir.

Hava fritözü dishwasher-da yuyula bilər? Əksər modellərin sancağı (basket) dishwasher-la uyğundur. Ana gövdəni isə yalnız nəmli bezlə silmək lazımdır.