Ətçəkən maşınlar

Ətçəkən Maşın Nədir

Ətçəkən maşınlar ət, balıq, tərəvəz və digər qidaları qiymə halına salan mətbəx cihazlarıdır. Ev qiyməsi hazır qiymədən daha təzə, daha sağlam — nə qoyduğunuzu bilirsiniz. Onlaynal.az-da Philips, Bosch, Tefal, Moulinex modelləri mövcuddur.

Seçim Meyarları

• Güc: 600–800 vatt (adi ev istifadəsi), 1000–1500 vatt (intensiv)
• Qiymə darağı: ince, orta, qaba — hamsı daxil olmalıdır
• Körpü (kolbasa) başlığı: kolbasa, sucuq doldurmaq üçün
• Soğan doğrayıcı: əlavə aksesuar kimi gəlir
• Geri fırlanma: ət ilişəndə çıxarmaq üçün
• Paslanmaz polad gövdə: daha davamlı, asan təmizlənir

Qayğı Məsləhətləri

Hər istifadədən sonra dərhal söküb yuyun — qan quruduqda çıxarmaq çətin olur. Bıçağı hər 6–12 ayda bir itiləyin və ya dəyişdirin. Körük (spiral) hissəsini zeytun yağı ilə yağlayın — sürtünmə azalır.

Tez-Tez Soruşulan Suallar

Donmuş ət ətçəkəndə istifadə etmək olar? Tamamilə donmuş yox, lakin yarı dondurulmuş ət (soyuducudan çıxarılmış, 30 dəq gözlənilmiş) daha asanlıqla çəkilir — əti sıxmadan incəldir.

Balıq ətçəkəndə çəkilirmi? Bəli, xüsusilə balıq köftəsi üçün uyğundur. Balıqdan sonra bir neçə dəfə soyuq su keçirin — qoxunu çıxarır.